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〈山形の極み〉おばあちゃん家のじんだん餅とくるみ餅

商品イメージ

山形のもち米を包む枝豆と濃厚くるみ

「じんだん餅」の餡は、青豆「秘伝豆」の中でも特に良質な尾花沢市産「天平秘伝豆」を使用。実験栽培を繰り返し、試行錯誤の上誕生した「天平秘伝豆」は、豊かな香りと青々とした色味が特徴です。「くるみ餅」は、貴重な山形県産「鬼ぐるみ」を使用しています。洋くるみに比べて一回り小さく、とても堅くて厚い殻に守られている分、濃厚でみずみずしく渋みがないのが特徴。これをすりつぶし、砂糖と塩を加えクリーミィに仕上げました。旬の晩夏に収穫した素材で作りあげたこだわりの一品を、晴れの食卓にも映えるお重箱に詰めて、旬の味わいをそのままにお届けします。

商品価格:
4,860円(税込)
送料込

商品内容

じんだん餅・くるみ餅×各10個 もち米:山形県産 箱サイズ約16×29×7cm

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在庫状況 ○(在庫有り)
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申込番号 03MB-010

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